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トレーラーハウスで飲食店経営をされている方の体験談

田舎で飲食店を経営することが夢で物件を探していたものの、都会のようにいい物件には巡り会えませんでした。空きテナントや居抜き物件なんていうものも存在せず、用地を買収して新たに建てるとしてもコストはかかってしまいます。まして、集客力も見込めるかわからないため、もし仮に経営が成り立たなくなって手放そうとしても田舎のため買い手がつくとは限りません。何かいい方法はないかとネットで探っていたところ見つけたのがトレーラーハウスによる飲食店経営でした。トレーラーハウスは建築物に当たらないため、自宅の敷地にも設置可能ですし、市街化調整区域でも問題になることはありません。店舗のように建築する場所の地盤が強固でなくても改良や補強する必要性は低く、基礎工事も不要なので低コストで済んだため経済的にも助かりました。また、電気、ガス、水道も引けるため調理や後片付けに必要なことも問題なく行うことができます。更に、テレビアンテナや電話線を引けるので店内で流すBGMなど店の雰囲気作りも困ることなく、進めていくことができました。そして、経営が行き詰まってしまっても許可を取り直し、そのまま別の場所へ移動できるので失敗を恐れずに出店することが可能です。このようにトレーラーハウスで飲食店を始めることは実際の店舗を用地に建てるよりも要件が緩やかで低コストで仕上げることができます。また、店内のカスタマイズも自由性があり、コンセプトに合わせた店づくりができます。